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 《觀察》

　　一 、教材分析

　　本活動(dòng)是《義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教材—科學(xué)》（蘇教版）三年級(jí)下冊(cè)《觀察與測(cè)量》單元的第一課時(shí)——《觀察》。本課的教學(xué)目的旨在通過一系列的活動(dòng)讓學(xué)生了解到“觀察”不僅僅是用眼睛去看，而是要充分運(yùn)用到各種感覺器官去全面了解。同時(shí)也可借助工具是觀察更加全面、具體和仔細(xì)。

　　教材選取了幾個(gè)具有代表性的小游戲，例如“用鼻子聞水果”、“用耳朵聽笛聲的方位”等小游戲，來讓學(xué)生充分了解到自己的感覺器官的作用，接著讓學(xué)生運(yùn)用工具去對(duì)事物進(jìn)行更加全面的了解，讓學(xué)生了解到用工具觀察的目的是為了讓觀察更加細(xì)致、更加全面。在學(xué)生初步了解到自己感覺器官的作用時(shí)，選擇了一個(gè)綜合性的活動(dòng)——觀察茶，來讓學(xué)生加深對(duì)自己感覺器官的認(rèn)識(shí)。最后還介紹到幾位科學(xué)家的故事，讓學(xué)生了解到每位科學(xué)家的成功都離不開細(xì)致的觀察。

　　二、 教學(xué)目標(biāo)

　　1、知道人體有哪些觀察器官。

　　2、能運(yùn)用各種觀察器官進(jìn)行觀察。

　　3、體會(huì)用工具觀察更有效。

　　4、意識(shí)到科學(xué)家都具有良好的觀察能力。

　　三、 教學(xué)重難點(diǎn)

　　1、重點(diǎn)：用多種感官和工具進(jìn)行觀察。

　　2、難點(diǎn)：辨別兩種不同質(zhì)量的茶。

　　四、 教學(xué)準(zhǔn)備

　　1、多媒體課件

　　2、兩種質(zhì)量不同的鐵觀音。

　　五、教學(xué)過程

　�。ㄒ唬�、導(dǎo)入課題，理解什么是觀察

　　 1、提問：今天上新課前，老師想問問大家，你們知道什么是觀察嗎？（版貼課題）

　　2、學(xué)生回答。

　　3、根據(jù)學(xué)生的回答順序版貼和提問。（回答不出的引導(dǎo)）

　　（1）眼睛——看

　　看什么：看物體的顏色、形狀、大小……

　�。�2）耳朵——聽

　　聽什么：各種聲音（笑聲、讀書聲、雨聲、風(fēng)聲……）

　�。�3）舌頭——嘗

　　嘗什么：酸、甜，苦、辣

　�。�4）鼻子——聞

　　聞什么：各種氣味（飯香、花香、油漆味、汽油味……）

　�。�5）雙手——摸

　　摸什么：軟、硬、熱、冷、光滑、粗糙……

　　4、小結(jié)：眼、耳、舌、鼻、手都是我們的感覺器官，我們靠它們?nèi)ナ占�外界事物�?的各種信息。綜合運(yùn)用我們的感覺器官，才是真正、全面的觀察。

　　5、補(bǔ)充：其中，眼睛是人體最重要的一個(gè)感覺器官，人類90%的信息是我們用眼睛觀察到的。

　　（二）運(yùn)用全面的觀察辨別兩種茶的好壞

　　1、師：現(xiàn)在大家知道了真正的觀察是什么意思了，那你們會(huì)全面的觀察嗎？（會(huì))

　　2、師：那今天請(qǐng)大家用你們的聰明智慧幫老師解個(gè)難題吧。我們中國的茶文化是有悠久歷史的,同學(xué)們知道哪些茶的知識(shí)呢?(學(xué)生交流)

　　這邊有兩種鐵觀音，但是一個(gè)質(zhì)量好一點(diǎn)，一個(gè)質(zhì)量差一點(diǎn)，該怎么去辨別呢？（出示圖片）

　　3、學(xué)生交流、回答。

　　4、師生共同總結(jié)：看——顏色、形狀，聞——?dú)馕�，嘗——味道（嚼一嚼），摸 ——觸感（硬？軟？光滑？粗糙？）再兩者比較。

　　5、PPT展示實(shí)驗(yàn)小提示。

　　6、學(xué)生實(shí)驗(yàn)，老師指導(dǎo)。

　　7、小組匯報(bào)觀察結(jié)果。

　　8、師：看來觀察干茶葉還難以辨別出茶葉的好壞，那下面我們就把茶泡開后再  觀察辨別吧。這個(gè)實(shí)驗(yàn)我們又該注意什么？

　　9、學(xué)生交流：小心開水燙，依舊要用各種感覺器官去全面的、仔細(xì)的觀察。

　　10、老師倒水，學(xué)生繼續(xù)觀察實(shí)驗(yàn)。

　　11、小組匯報(bào)觀察結(jié)果，再對(duì)比兩種茶的觀察結(jié)果辨別出哪種茶好。

　�。� 12、若辨別結(jié)果不一樣：老師公布答案后提問：那為什么大家通過觀察會(huì)有不一樣的結(jié)果呢？學(xué)生來說：觀察不仔細(xì)、想法不一樣……師：大家說的是一種原因，當(dāng)然也可能是因?yàn)槲覀儾皇菍＜�，就算仔�?xì)認(rèn)真去觀察也沒有抓住要點(diǎn)。畢竟品茶這種本領(lǐng)不是一天能練成的，還需要反復(fù)練習(xí)和長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)。）

　　12、師：同學(xué)們真是太棒了，都正確的辨別哪種茶好一點(diǎn)。為了獎(jiǎng)勵(lì)大家，下面我們一起來做個(gè)小游戲輕松一下吧。

　　13、PPT圖片：大家來找茬。

　　14、師：同學(xué)們真棒，找得又快又準(zhǔn)確。你們是怎么找到不同之處的？

　　15、學(xué)生：用眼睛自己看，左右兩幅圖對(duì)比、從上到下……

　　16、師：這位同學(xué)說得太好了，要想又快又準(zhǔn)確的找出不同之處是有訣竅的：用眼睛看的時(shí)候要定個(gè)順序：從左到右或者從上到下。這樣找不會(huì)有遺漏，而且又快又好。所以，我們?cè)谟^察中，除了要運(yùn)用我們的多種感官外，還要講究方法。

　　（三）借助工具可以幫助我們更好的觀察

　　1、師：那是不是用我們自身的感覺器官就能觀察到所有想觀察的事物呢？

　　2、學(xué)生交流引出各種觀察工具。

　　(若學(xué)生想不出來，設(shè)問：老師想看清一百米外的事物，但是用眼睛看不到，怎么辦呢？望遠(yuǎn)鏡）

　　3、還有哪些工具可以幫助我們觀察？學(xué)生交流。

　　4、最后播放視頻：因?yàn)橛辛烁鞣N各樣的觀察工具，才使我們的觀察更加仔細(xì)、更加全面。

　�。ㄋ模┳x科學(xué)小故事，知道科學(xué)家都具有良好的觀察能力。（根據(jù)時(shí)間增減）

　　1、師：同學(xué)們今天上課都很認(rèn)真，老師講個(gè)故事獎(jiǎng)勵(lì)大家。…………

　　2、問：聽了這個(gè)故事，大家有什么感想嗎？

　　3、小結(jié)：觀察在科學(xué)研究中也十分重要。

　�。ㄎ澹┬〗Y(jié)

　　1、師：學(xué)了這節(jié)課，你是否已經(jīng)清楚地知道了什么是觀察，怎樣才能全面的觀察？

　　2、學(xué)生交流。

　　3、結(jié)束本課。

　　板書設(shè)計(jì)

　　眼——看：顏色、形狀、大小

　　鼻——聞：各種氣味

　　觀察　 耳——聽：各種聲音

　　舌——嘗：酸甜苦辣

　　手——摸：軟、硬、光滑、粗糙

　　講究合適的方法

　　借助工具